Menú tradicional

EL MENÚ TRADICIONAL

(Se servirá a mesa completa)

Aperitivo

Mejillones con tomate

Sopa de pescado con langostino y moluscos a la brasa

Guisantes en puré, encebollados y en lágrima con jugo de hongos y bacón

Merluza de anzuelo a baja temperatura con emulsión de  erizos  y su pilpil

Rabo de buey guisado al vino tinto ,pesto de avellanas y zanahoria confitada

Tarta de queso azul con helado de cereza y amareto

56,00 €

 IVA  INCLUIDO