Mon-Fri 12am to 9pm
1-800-555-2222

logo aizian

logos

icono-sol-repsolicono-sol-repsolsocialtrip-advisor 32social facebook button blue 32social twitter button blue 32social google button blue 32youtubeinstagram 32pinterest 32

Menú ejecutivo

 

EL MENÚ EJECUTIVO

 

  Aperitivo

 

Foie cocido  hecho en casa con mermelada de cebolla y jengibre

 

Falso risoto de pulpo y patata al pimentón con mousse  de mejillones

 

Merluza de anzuelo a baja temperatura con emulsión de  erizos  y su pilpil

 

Cochinillo  asado y deshuesado con zanahoria-naranja y salsa agridulce de soja

 

Torrija de pan caramelizada con helado de arroz con leche

 

Café

 

Solabal Crianza 2014 (1/2 botella por Comensal)

 

49,50€ IVA INCLUIDO